Frische Zutaten

Wir bieten gute und leckere Gerichte, die einen rundum zufrieden machen.
Besonderen Wert legen wir auf die Frische unserer Zutaten.
Unser erntefrisches Gemüse beziehen wir von regionalen Märkten.
Unsere Nudeln sind teils hausgemacht.
Die Zutaten werden von Angelos mit größter Sorgfalt verarbeitet.
Neben knackfrischem Gemüse wählen wir hochwertiges Fleisch mit Bedacht aus.
Die speziellen Rezepte machen unsere Kreationen zu einem echt leckeren Erlebnis.

Der Prozess

Das Kochen gehört zu den ältesten und wichtigsten Kulturtechniken des Menschen.
Die Bedeutung des Kochens liegt vor allem in den Prozessen, die dabei ablaufen.
Es liegt am Koch, diese Prozesse zu koordinieren, damit ein ausgewogenes Gericht entsteht.